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[原创]金核1号核桃的主要优良特性

发布日期:2017-12-19 来源:山西省农业科学院果树研究所 浏览次数:15911

内容摘要:金核1号核桃是金薄香8 号核桃的实生后代。该品种果实长卵圆形,单果重12.17g,壳厚0.97mm,无露仁现象,易取整仁,仁重7.7g,果仁饱满,淡黄色,颜色亮,肉乳白,肉质细腻,香味浓,品质佳。出仁率达63.28%,抗病性较强,较少发生病虫害。该品种为雌先型品种,在晋中地区4月中旬萌芽,4月中旬雌花盛期,4月下旬雄花盛期。休眠期枝条及展叶后叶片均具有较强的抗寒性,抵御冻害及倒春寒能力较强。早实丰产,嫁接苗第3年开始开花、结果,在9年生砧木上高接后第4年株产4.5公斤。


金核1号核桃是金薄香8 号核桃的实生后代。该品种果实长卵圆形,单果重12.17g,壳厚0.97mm,无露仁现象,易取整仁,仁重7.7g,果仁饱满,淡黄色,颜色亮,肉乳白,肉质细腻,香味浓,品质佳。出仁率达63.28%,抗病性较强,较少发生病虫害。该品种为雌先型品种,在晋中地区4月中旬萌芽,4月中旬雌花盛期,4月下旬雄花盛期。休眠期枝条及展叶后叶片均具有较强的抗寒性,抵御冻害及倒春寒能力较强。早实丰产,嫁接苗第3年开始开花、结果,在9年生砧木上高接后第4年株产4.5公斤。

1.品种审定

2015 年秋季,山西省林木品种审定委员会组织专家组进行了田间考察,2016年1月通过了品种审定,定名为金核1号。

2.选育单位

山西省农业科学院果树研究所

3.生物学特性

金核 1 号核桃树势中庸,萌芽力和成枝力较强,以中长果枝结果为主,结果部位比较均匀,单双果多,比例为6∶4。在正常管理情况下,定植果园植株第3年开始成花。高接大树第2年结果,第5年进入初盛果期。

4.物候期

该品种为雌先型品种。在晋中地区,4月初萌芽,4月中旬雌花盛期,4月下旬雄花盛期,花期均为7天左右。9 月上旬果实成熟,11月初落叶。果实发育期120天左右,营养生长期为210天。

5.坚果经济性状

(1)坚果综合性状。坚果长卵圆形,浅褐色,两头尖,果形指数1.2,缝合线紧密,平均单果质量13.5g,仁质量7g,果仁饱满,壳厚0.97 mm,出仁率56.28%。果仁淡黄色,颜色鲜亮,肉色乳白,质细腻,香味浓,品质上乘。

(2)与其他品种比较分析。与对照品种辽核1号、香玲及亲本金薄香8号比较,金核1号核桃果个略小于亲本,但大于对照品种。横膈膜革质,未完全退化,缝合线紧密凸起,出仁率(56.28%)略低于亲本,但高于对照2个品种,薄壳,壳厚0.97 mm,不露仁,易取整仁且利于贮藏运输,种仁饱满,皮色浅,口感香而不涩,风味上佳,是较好的薄壳品种。

(3)营养成分分析。与对照相比,金核1号粗脂肪含量低。Ca和Zn含量高于亲本和对照,且Ca含量显著高于辽核1号和香玲,Fe含量较低,P含量居中,表明金核1号是一个高钙品种。

(4)抗寒性试验。2012-2014年连续3年对不同核桃品种进行了冻害调查,2012年进行了抽条率调查;2013年金核1号芽受冻率为29.3%,在9个参试品种中,芽耐冻性居第3位;2014年金核1号叶片受冻率为1.1%,在9个参试品种中,叶片耐冻性居第2位;除亲本、金薄香1号和黑核桃外,金核1号的抗寒性均优于其他品种。枝条电导率是研究植物抗寒性的指标之一,枝条电导率越高,植物抗寒性越弱。2013年山西省农业科学院果树研究所核桃新品种选育课题组对金核1号和一些生产主栽品种进行了低温胁迫下休眠期电导率的测定。在-5,-10℃的低温胁迫下,金核1号核桃的枝条电导率均显著低于对照,即其抵御低温的能力强于对照。此外,叶片 CTR 是核桃品种抗寒性评价的另一个参考指标。抗寒性强的品种,叶片CTR值较高。金核1号核桃叶片的CTR值最高,与田间调查结果吻合。

(5)早实丰产性。金核1号核桃在苗圃就成花结果,具有早果基因。13年生母树单位树冠投影面积平均产量为0.20kg/m2,超过国家丰产树形标准(0.15kg/m2)。

6.综合评价

金核1号核桃是具有自主知识产权的核桃新品种。幼树长势强,果园成型快。具有早实(定植第3 年可成花)、薄壳(壳厚0.97 mm)、丰产(单位树冠投影面积产仁量 0.20 kg/m2)、

出仁率高(56.28%)、商品性好(种仁颜色鲜亮)、加工性状好(缝合线紧密,易取整仁)、质优、抗寒等优良特性,市场前景广阔。

7.适宜区域

适宜在山西省太原以南海拔1100m以下及生态条件类似区域栽种。

编辑:史明映

审核专家:山西省农科院推广处 马宏斌研究员


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