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[原创]半夏种子的采集和贮藏技术

发布日期:2017-11-15 来源:《种子科技》杂志社有限责任公司 浏览次数:14740

内容摘要:半夏是天南星科多年生草本植物,又名麻芋果、三步跳、地茨菇等,是一种常用药材,以干燥块茎入药,中医上有化痰、健脾胃、止呕吐等作用,广泛应用于中药配方和西药制剂。就此进行半夏种子的采集和贮藏技术研究,已成为发展半夏种植业的首要任务。

半夏是一种重要的中草药材料,在中药配方和西药制剂方面都有广泛的应用。在我国野生资源的分布较广,除内蒙古、新疆、青海、西藏未见野生外,其余各省(区、市)均有分布,主产于云南、贵州、四川、湖北、河南、安徽、山东、甘肃、陕西、江西、浙江、广西、湖南、福建等省(区)。因分布广、野生资源多,人工种植没有受到重视。改革开放之后,用量剧增,价格猛涨,野生半夏遭到掠夺性采挖,加上除草剂无节制的使用,野生资源面临枯竭。所以,大力发展人工种植已是迫在眉睫之事,而如何培育出大批量的种子,并有效地贮藏起来供种植户使用,便是解决问题的关键。

1   半夏的生物学特性

半夏是天南星科多年生草本植物,是一种杂草性十分明显的浅根性植物,一般对土壤要求不严,除盐碱土、砾土、重黏土以及易积水之地不宜种植外,其他土壤均可,以疏松、肥沃、深厚,含水量在20%~40%、pH值6~7的沙质土壤较为适宜。喜温和、湿润气候,怕干旱、忌高温,宜在半阴半阳中生长,畏强光,耐阴、耐寒,块茎能自然越冬。块茎一般在8~10 ℃萌动生长,15 ℃开始出苗,随着温度升高出苗加快,并出现珠芽,15~26 ℃最适宜生长,30 ℃以上生长缓慢,超过35℃时开始出现倒苗,秋后低于13 ℃开始枯叶。

2   半夏种子的采集和贮藏

半夏具有明显的杂草性,对环境有高度的适应性,繁殖方式有种子繁殖和珠芽繁殖、块茎繁殖3种,种子也有3种。

2.1   种子的收集及贮藏

2年生的半夏,从初夏至秋末能陆续开花形成佛焰苞,块茎小、养分不充足的植株,一般不会结实;块茎大、养分充足的植株,结实于佛焰苞内。当佛焰苞萎黄下垂时整个采集,集中晾晒后将种子脱离出来。收集到的种子要进行筛选,选出颗粒饱满、色泽光亮、成熟度高的种子使用。种子贮藏采用沙藏法,将种子与湿沙按1∶3的比例拌均匀,堆放在阴凉通风的地方,厚度不超过30 cm,之后再覆盖一层2 cm的湿沙。

半夏种子的发芽率低,生产周期长,在生产中很少采用,一般以块茎和珠芽繁殖为主。

2.2   块茎的收集及贮藏

秋季挖半夏时,选直径在1.5 cm以下、生长健壮、无病虫害的小块茎作为种用。块茎的收集用筛子筛选法。将采挖出的半夏用孔径1.5 cm的筛子进行筛选,筛子下面的为种子使用,筛子上面的为成品出售。



块茎的贮藏方法有自然堆藏法和沙藏法。

2.2.1   自然堆藏法

挖出的半夏有很强的生命力,耐寒、耐干燥,能自然越冬。选晴朗的天气将种子晾晒4~6 d,一方面蒸发去多余的水分使种子干燥,避免水分过多堆沤腐烂;另一方面在阳光的照射下,半夏受伤的部位容易形成愈合组织,起保护膜的作用防止感染。将晾晒好的种子堆放在阴凉通风的地方贮藏,厚度在20~30 cm,每15 d翻动1次即可。

2.2.2   沙藏法

选晴朗的天气将种子晾晒3~5 d,蒸发去多余的水分,使受伤的部位形成愈合组织,将种子与湿沙按1∶3的比例拌均匀,堆放在通风阴凉处,厚度在30 cm左右,用木板在上面按压一遍,使块茎不要露出沙的表面,再覆盖一层2 cm的湿沙。

2.3   珠芽的收集和贮藏

半夏的每个茎叶上生长一个珠芽,珠芽遇土即可生根发芽形成新的植株,数量充足且发芽率高、成熟期早,是当前发展半夏生产的主要繁殖途径。珠芽因培育方法不同而结实部位各异,地下地上都会有分布,所以收集方法有多种。

茎叶收集法:夏秋间,当老叶将要枯萎时,珠芽已成熟,将珠芽连同茎叶一起采集,经3~6 d晾晒后,除去茎叶即可。

地面收集法:在茎叶枯萎倒苗时,如果不及时采收,珠芽将全部脱落于地上,就在地面进行珠芽收集。这时坚决不能进行半夏的采挖,否则地面的珠芽与土混合后就无法收集。

采挖收集法:半夏经过 “盖土法”进行培育后,珠芽处于表土之下,与块茎相连并长出了细根和芽痕。其收集方法是珠芽连同块茎一起挖出,将珠芽与块茎分开即可。

珠芽的贮藏方法有自然堆藏法、沙藏法和温棚贮藏法。自然堆藏法和沙藏法与块茎贮藏方法相同,这里不再重复。

温棚贮藏法:将采集好的珠芽晾晒2~3 d后,在温棚内一层珠芽一层湿沙堆放5~7层(堆放最后一层珠芽要用木板在上面按压一遍,防止堆放明显凸出的珠芽而埋藏不完全),总厚度不超过30 cm进行贮藏。珠芽有遇土即可生根发芽的特性,温棚贮藏可有效促进根和芽的萌发,缩短生长周期,提高产量。温棚的温度要控制在5~12 ℃最佳,温度过低达不到温棚贮藏的效果,温度高萌芽过长甚至出苗,不利于生产。

种子贮藏、块茎贮藏和珠芽贮藏都涉及沙藏法,那么沙的最佳湿度是多少?在生产中以手握成团、放下后能自然散开为标准,过湿种子容易腐烂,过干贮藏效果不好。贮藏过程中要时常检查沙的湿度,表面干时用喷雾器喷水保湿。另外,块茎和珠芽因大小不同种植密度有很大的差异。为便于经营管理,在晾晒前先分级,块茎分为大、中、小3级,珠芽分为大、小两级,分开贮藏、分别取种,分类、分块种植。



编辑:刘琴

审核专家:山西省农业种子总站研究员 梁宗栋

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