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[原创]核桃高产栽培技术要点

发布日期:2017-11-15 来源:《种子科技》杂志社有限责任公司 浏览次数:5178

内容摘要:核桃为胡桃科植物,含有丰富的亚油酸及DHA,是大脑和视觉功能发育所必需的营养成分,享有“长寿果”的美誉。核桃还具有健脑益智、抗衰老、降血糖、助睡眠、预防心脑血管疾病等作用,所以成为了比较常见的保健品。简要介绍了核桃高产栽培技术要点,供参考。

当今社会经济发展越来越迅速,人民的生活水平也在逐渐提高,越来越注重通过补充营养来保持身体健康。核桃拥有“长寿果”的美誉,是较为常见的营养品,深受广大群众的欢迎和喜爱,需求量也越来越大。如何通过提高核桃产量满足人们的需求,成为了科学家研究的方向之一。

1   核桃树的优点

核桃树适应于土壤深厚、疏松、肥沃、湿润且气候温暖凉爽的生态环境,其适应性非常强,在气候干旱、土地贫瘠的地区同样可以生存,在气候干旱、早晚温差大的新疆及春季干旱少雨的西南地区都可以进行种植。核桃有着坚硬的外壳,容易运输和储存,而且近年来因为人们比较注重保养,核桃的需求量增多,与普通农作物相比,核桃有着更高的经济价值,发展前景良好。

2   核桃高产栽培技术要点分析

2.1   核桃树苗的选择与种植

要保证核桃高产,首要条件就是种植之前需要因地制宜地选择合适的树苗品种。除品种优良纯正外,还需要注意树苗根系发达、侧根完整、没有病虫害、分支力强等因素。如条件需要,最好就地育苗、就地栽植。核桃栽植分春栽和秋栽两种,北方地区以秋栽为宜,一般在10—11月进行。栽种后要注意做好幼苗的冬季防寒工作。如受冬季气温低、风大等客观气候条件所限,也可进行春栽,但应注意宜早不宜迟。有栽植时按照密度放线定点栽种,将农家肥和复合肥按照25∶1的比例进行施肥,然后将修剪、浸泡好的树苗放入植坑。种植时应注意使树苗的根须舒展后再进行培土,培土高度要高出地面10 cm左右,1~2次灌溉后进行覆膜。

2.2   适宜场地,高密种植

核桃树属于喜温植物,适宜生长的平均气温在8~15 ℃之间。要保证核桃园高产,核桃种植的用地需要根据核桃树生长习性进行选择。可根据土质、地势、气候等条件认真选择种植场地,一般应选择土层深厚、土质良好、肥力较高的地方。具体根据土力、土层、肥力等情况,适时确定栽植方式和密度。

核桃对土壤湿度十分敏感,种植地区需要方便灌溉。在保证核桃优质生长条件的同时,根据不同生长周期进行交叉种植,种植密度根据合理设计进行适当加密,既不影响树苗的生长,同时核桃还能分批次长时间收获,从而保证市场需求。

2.3   人工授粉,增加产量

核桃属于异花授粉植物,存在雌雄异熟现象,有些品种在同一株树上,花期可相差20 d,因此在核桃苗的栽种时期就需要设计核桃的品种数量。为了避免花期不遇造成授粉不良,影响坐果率和产量的情况发生,需要采用人工辅助授粉的形式。人工授粉时要采集将要散粉或刚刚散粉的雄花序,干燥晾干后保存。在雌花盛期抓紧时间授粉,有条件时可进行两次授粉。对幼树和成年树要分别采取不同的授粉方法,以保证授粉的质量和效果。雄花的发育需要靠大量的养分支持,去除雄花可以节约树木养分,保证果实得到充足的养分,因此,可通过疏除核桃雄花的增产技术,实现产量增加。

2.4   合理施肥,细心管理

为保证高产丰收,在核桃成长过程中要注意合理增施肥料。施肥量的大小一般要根据土壤养分、栽种密度、生长周期以及树体长势等情况而定。施入农家肥、化肥应注意时间及用量,农家肥应在晚秋或早春施入。追肥一般在开花前、果实硬核前或果实采收后进行。要保证核桃生长期内的水分供应,具体浇水的时间、次数结合园区实际情况确定。要充分利用光照和空间条件,做好核桃树的整形修剪,培育良好的树型,以有利于持续高产丰产。对一些坐果率高、多年挂果较多的果树,要在开花、结果初期及时疏花疏果,减少树体养分消耗。特别是要按照事前防范、防治结合的原则,做好病虫害防治,避免由此造成减产损失。



核桃的营养价值非常高、市场需求量大,为了满足市场供应,增加核桃产量是必然趋势。本文简单叙述了核桃高产的栽培方法,以期为今后核桃产量增加提供借鉴。



编辑:韩风

审核专家:山西省农业种子总站研究员 梁宗栋

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