农产品加工

Planting Industry

  • [原创]玉露香梨的贮藏特性及保鲜技术

    [原创]玉露香梨的贮藏特性及保鲜技术

    玉露香梨是山西省农科院果树研究所以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交选育而成的新品种,已通过山西省品种审定和山西省科技厅成果鉴定。该品种果实皮薄肉细,果心小... 【详情】[2018-03-20 11:05]
  • [原创]梨果贮藏保鲜技术

    [原创]梨果贮藏保鲜技术

    梨是我国北方主六水果之一,栽培量仅次于苹果,梨的品种繁多,以白梨和秋子梨系统的脆肉品种较耐贮藏,贮藏主要有窑洞、通风库贮藏、冷库贮藏和气调贮藏。 【详情】[2018-03-20 11:03]
  • 龙眼酒的酿造技术

    龙眼酒的酿造技术

    龙眼酒酿造的工艺流程是:龙眼→清洗→剥壳去核→打浆→过滤→调酸碱度→巴氏灭菌→冷却→接种→主发酵→后发酵→分离酒脚→陈酿→装瓶。 【详情】[2018-03-15 17:26]
  • [原创]巧制多味核桃

    [原创]巧制多味核桃

    核桃仁含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物及多种矿物质和维生素,具有滋肺润肠、治疗虚寒咳嗽、腰膝疼痛等作用,是理想的医疗保健食品。目前其加工产品除罐头外,其他... 【详情】[2018-03-06 10:04]
  • 木瓜酱的制作方法

    木瓜酱的制作方法

    木瓜营养丰富,除含有葡萄糖、果糖以及多种维生素外,还含有能帮助人体消化的蛋白酶番木素。成熟的木瓜呈金黄色或肉红色,果肉清香,柔嫩多汁,生吃可口,做成蜜饯、果... 【详情】[2018-02-24 15:27]
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