农产品加工

Planting Industry

  • 海米的加工技术

    海米的加工技术

    山东海米主要以鹰爪虾为原料加工而成,是海米中的佳品。黄、渤海山东沿岸是我国鹰爪虾的主要产地,其产品特点是粒大整齐、体表光 【详情】[2015-11-17 14:20]
  • 干鲍鱼的水发方法

    干鲍鱼的水发方法

    鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等,为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底,我国沿海均有出产。鲍鱼是 【详情】[2015-11-17 14:14]
  • 水产品加工新技术介绍

    水产品加工新技术介绍

    一、微波微波是一种电磁波,其工业加热频率有915兆赫和2450兆赫两种。 原理:在外界高频交变场中,水等极性分子不断扭转、摩擦产 【详情】[2015-11-17 14:11]
  • 可生食水产品的保鲜方法

    可生食水产品的保鲜方法

    冷冻与冷藏是用于水产品保鲜的最普通的方法。冷冻时所采用的温度较低(-25—5℃),在冷冻过程中,由于水产品内部水分形成的冰颗粒 【详情】[2015-11-17 14:07]
  • 蟾蜍提取技术与加工方法

    蟾蜍提取技术与加工方法

    蟾蜍,俗称癞哈蟆,耳后上方有两个椭圆形凸起的腺体,如果用夹子挤压就会有白色浆液喷出,这就是我国传统名贵的中药材;蟾酥;此药 【详情】[2015-11-17 14:05]