农产品加工

Planting Industry

  • 多味萝卜干的加工

    多味萝卜干的加工

    萝卜干(萝卜条)全国各地都有加工生产,广东以汕头地区所产数量最多,质量也较好,浙江、江苏、湖北、福建、江西等亦有较大产量,但质量以浙江省山萝卜条为著名, 【详情】[2015-12-25 17:15]
  • 土豆制醋的方法

    土豆制醋的方法

    用土豆作为原料制作的食醋,不仅色泽黑褐、酸香浓厚、风味独特,而且还具有健胃、消食、解毒之功效,深受人们喜爱。另外,土豆制醋,醋醅可长期贮存,随取随淋,便于外... 【详情】[2015-12-24 17:10]
  • 辣椒色素的提取加工工艺

    辣椒色素的提取加工工艺

    辣椒色素是以辣椒为原料,提取出的高类胡萝卜素系统的橙红色的天然食用色素。该色素属于萜类色素,产品呈粘稠的液状,也可以经烘干呈粉末状。它不溶于水,具有较好的热... 【详情】[2015-12-22 15:48]
  • 糯米芝麻薯片的加工

    糯米芝麻薯片的加工

    糯米芝麻薯片,营养丰富,酥甜脆香,风味独特,可炒可炸,尤其小孩喜食。加工时若加入适量的食盐和辣椒粉,还是下酒的佳品。我们当地的农户每逢过年家家必做,以款待亲... 【详情】[2015-12-18 15:52]
  • 黄瓜脯的加工方法

    黄瓜脯的加工方法

    选择幼嫩、横径3.5厘米以上的青色黄瓜,充分漂洗后,横切成长约4厘米的短段,用口径1.5~2厘米的圆筒形捅心器捅去瓜心,并用刀片把段周围纵划若干条纹,深度为瓜肉的1/3... 【详情】[2015-12-15 15:51]