农产品加工

Planting Industry

  • [原创]小麦种子超干燥储存技术

    [原创]小麦种子超干燥储存技术

    在世界范围内,种质资源已经超过600万份,其中超过九成的种类是种子。保护这些种质资源迫在眉睫。首先介绍了几种小麦种子干燥保存的方法及其特点,自然干燥、干燥剂干燥... 【详情】[2017-09-22 11:57]
  • [原创]甜玉米保鲜与加工技术

    [原创]甜玉米保鲜与加工技术

    甜玉米保鲜技术有冷藏保鲜、气调保鲜、冰温保鲜、涂膜保鲜、辐照保鲜。甜玉米加工技术有速冻加工、饮料加工、罐头加工、其他产品加工等。 【详情】[2017-09-22 10:38]
  • [原创]巧制平菇蜜饯技术

    [原创]巧制平菇蜜饯技术

    平菇质嫩味鲜,营养价值高,特别是其氨基酸的组成较为合理,深受消费者喜爱.平菇生长旺盛,适应性强,随着栽墒面积的不断扩大和栽培技术的不断提高,产量逐年递增,由于鲜菇不... 【详情】[2017-09-21 11:00]
  • 【原创】食用菌保鲜技术

    【原创】食用菌保鲜技术

    负离子对菇类有很好的保鲜作用,其机制是空气中的负离子能抑制菇体的生化代谢过程,还能净化空气;负离子发生器在产生负离子的同时能产生臭氧,而臭氧具有强氧化力,有... 【详情】[2017-09-15 09:38]
  • 【原创】食用菌干制技术

    【原创】食用菌干制技术

    可以干制的食用菌种类很多,常见的有香菇、木耳、银耳、草菇、猴头、竹荪等。干制的食用菌常具独特的风味,较鲜品更受消费者欢迎。食用菌干制方法可分为两类,即自然干... 【详情】[2017-09-15 09:34]
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