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Planting Industry

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    1.腌坯:将蘑菇去杂洗净沥干,按每100公斤加盐10~5公斤的比例,将菇置盐水中,以浸没为度。密封腌1周,期间翻动2次,使盐分渗透 【详情】[2015-11-17 16:22]
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    煮菇:将洗净、沥干的鲜平菇放入已烧开的大锅水中,煮7~10分钟,捞出摊在干净的凉席上,迅速冷却。腌制:将冷却的平菇置于25°Be 【详情】[2015-11-17 16:19]
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    卫嫂花馍的制作工艺相当讲究,其基本工艺流程是选小麦、磨面、制酵头、调面发酵、揉面、发酵、再揉再发酵、揉面制坯、上锅蒸制、 【详情】[2015-11-17 16:16]
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    1.原料设备猪肉、牛肉、肠衣、淀粉、食盐、硝酸盐(NaNO3)或亚硝酸盐(NaNO2)、白糖、料酒、胡椒粉、桂皮、大茴香、生姜粉、味 【详情】[2015-11-17 16:04]
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    全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分等工艺制成,含有与原来整粒小麦相同比例的胚乳、麸皮及胚芽等成分。全麦面粉营养丰富,是天 【详情】[2015-11-17 15:55]
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