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  • [原创]带肉果蔬汁饮料生产工艺

    [原创]带肉果蔬汁饮料生产工艺

    带肉果蔬汁含有丰富的营养,口感良好,在直接饮用果蔬汁中占有重要的地位。苹果、桃、梨、杏、浆果类、香蕉、南瓜、胡萝卜及热带水果等均可用来加工带肉果蔬汁。其操作... 【详情】[2018-07-11 16:39]
  • [原创]澄清苹果汁饮料加工技巧

    [原创]澄清苹果汁饮料加工技巧

    苹果汁有混浊苹果汁和透明苹果汁两种。它们的基本加工工艺相同,不同的是混浊苹果汁采用均质步骤,而透明苹果汁采用澄清过滤步骤。工艺流程为:原料选择→清洗和分选→... 【详情】[2018-07-11 10:50]
  • [原创]黑莓果酱生产加工技术

    [原创]黑莓果酱生产加工技术

    黑莓果实柔软多汁、营养极为丰富,色泽宜人,既可鲜食,更适合加工。黑莓加工成黑莓果酱色泽紫红或暗红,具有黑莓浓郁的滋味及气味;甜酸适口;营养价值。 【详情】[2018-07-11 10:47]
  • [原创]柿果的干制方法

    [原创]柿果的干制方法

    柿子产地多在山区,交通不便,运输比较困难,而且柿子不宜长期贮藏。将柿果加工成脆柿等果品,有利于减少损失,增加柿农收入。其工艺流程:原料选择→去皮→熏硫→干燥... 【详情】[2018-07-10 17:57]
  • [原创]如何生产速冻荔枝

    [原创]如何生产速冻荔枝

    荔枝是我国南方地区的重要水果,深受人们的喜爱,但采后难以贮藏保鲜。荔枝加工是解决荔枝鲜果出路的重要措施。其中最能保持荔枝原有新鲜品质的加工技术是速冻荔枝。速... 【详情】[2018-07-10 17:55]
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