林产品

Planting Industry

  • 菠萝梅的加工

    菠萝梅的加工

    此种凉果类食品同样是用梅胚做原料,但从鲜梅加工成半成品盐胚之后,梅的风味已大大降低,只具有酸咸两味。若要制成多风味凉果制品,必须根据人们的口味爱好,加以合适... 【详情】[2016-03-28 17:30]
  • 菠萝芯的加工

    菠萝芯的加工

    菠萝果实可加工产品很多,但其副产品利用也有价值,例如菠萝中心部分纤维多,组织硬,水分较小和菠萝果肉一起加工时,会影响产品质量,特别是菠萝罐头加工厂,菠萝芯部... 【详情】[2016-03-25 17:14]
  • 猕猴桃的贮藏与保鲜技术

    猕猴桃的贮藏与保鲜技术

    猕猴桃一般在9月上旬~10月上旬采收为宜,采收的标准是地上部分停止生长,叶片变黄脱落,果实充分长大而未软化,口尝不涩口,手压果实有柔软感。 【详情】[2016-03-24 15:07]
  • 杨桃干的加工

    杨桃干的加工

    加工杨桃干的原料采用酸杨桃,是作为半成品加工的,因为干制之后同样很酸,需进一步加工成其他食品。 【详情】[2016-03-23 16:05]
  • 酒枣加工新技术

    酒枣加工新技术

    酒枣亦称醉枣,是我国北方一种传统食品,每年的9月上中旬加工好后,经过30~40天即可食用,若储放至春节甚至更长时间,则口味更佳。近些年来,随着人们市场意识的增强,... 【详情】[2016-03-18 16:40]
  • 乌枣如何加工

    乌枣如何加工

    选红透的鲜枣,将破皮、虫蛀、未熟透的剔除,用清水洗净,放入煮沸的水中,边煮边搅拌。用手轻轻捏住枣的两端,如能捏着枣核,并且在用刀切时切面为青白色,应将枣迅速... 【详情】[2016-02-19 13:54]
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