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  • 肉鹅加工方法

    肉鹅加工方法

    板鹅①制坯:取活重三四千克的成鹅,屠宰、去毛、除内脏、洗净,保留头颈,剔除翅尖和脚。沿胸骨凸起处至泄殖腔对半开,用力压平 【详情】[2021-02-23 10:47]
  • 多味鱼肉脯的加工技术

    多味鱼肉脯的加工技术

    用鱼肉加工砀多味鱼肉脯,营养丰富,市场走俏,同时原料广泛,是鱼类深加工增值的好门路。其加工技术如下。 【详情】[2021-01-20 10:40]
  • 珍味鱼片加工技术

    珍味鱼片加工技术

    珍味鱼片的生产遍及我国沿海主要渔区,产品畅销全国各地,其半成品出口日本。珍味鱼片有香甜型、香酥型、麻辣型、蒜味型等品种。 【详情】[2021-01-20 10:37]
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