农产品

Planting Industry

  • 胡萝卜加工技术

    胡萝卜加工技术

    盐水胡萝卜:将胡萝卜洗净,用碱液去皮。碱液浓度为4%~6%,温度95℃以上,时间2分钟。去皮后立即投入冷水中浸泡,使之很快冷却,并洗净残留的碱液。然后进行修整,削去... 【详情】[2016-03-29 17:54]
  • 番茄的几种加工方法

    番茄的几种加工方法

    番茄酱加工工艺:原料输送→清洗→挑选→破碎→预热→打浆→浓缩→加热→装填→密封→杀菌→冷却。 【详情】[2016-03-28 17:28]
  • 苦瓜加工四法

    苦瓜加工四法

    苦瓜酒。选择瓜形长的苦瓜品种,待瓜条充分伸长长粗、果皮青绿色、种子开始发育但种皮尚未木质化时装入容器,一般以密封性好的旋口罐头瓶为好。装瓶时先将瓶子、苦瓜洗... 【详情】[2016-03-25 17:23]
  • 西葫芦果脯的制作

    西葫芦果脯的制作

    西葫芦果脯的制作,工艺流程:选料→切条→浸矾→灰漂→水漂→烫漂→糖渍→煮制→浓缩→冷却→包装→成品 【详情】[2016-03-24 15:10]
  • 扁豆加工四种方法

    扁豆加工四种方法

    挑选鲜嫩、不鼓粒、无病虫斑、整齐一致的扁豆,抽掉筋,洗净,放在沸水中烫漂,烫漂时要使扁豆全部浸入水中,待锅内水再次沸腾时即可捞出,使其冷却,再均匀地平铺在置... 【详情】[2016-03-21 17:57]
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