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【原创】秋燥当道该吃哪些食物?

发布日期:2018-03-09 浏览次数:9089

内容摘要:秋天燥气当道,人易出现口干唇焦等“秋燥”的症状,秋季以养阴润肺为原则,多吃一些滋阴润肺的食物。下面给大家推荐八种适合秋季食用的食物。

秋天燥气当道,人易出现口干唇焦等“秋燥”的症状,秋季以养阴润肺为原则,多吃一些滋阴润肺的食物。下面给大家推荐八种适合秋季食用的食物。

一、葡萄

秋天是盛产葡萄季节,不同品种、不同颜色的葡萄琳琅满目,有红葡萄、绿葡萄、黑葡萄、玫瑰葡萄等,葡萄不仅汁多味甜,而且营养丰富,全身是宝。


红葡萄中含有逆转酶,有活血化瘀、软化血管、防止血栓形成的功效,其中红葡萄皮中含的逆转酶最丰富,所以最好是将葡萄洗净了连皮一起吃。

白葡萄润肺止咳,适合于咳嗽呼吸系统不好的人。

绿葡萄中含有丰富的花青素,有抗氧化、美容、抗衰老的功效,同时也有清热解毒的作用。

黑葡萄、玫瑰葡萄有滋阴养肾的作用。

二、梨

梨被称为“百果之宗”是润肺化痰的首选,

三、核桃

核桃中含有多种人体所需要的营养素,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾,健脑益智,延缓衰老,缓解疲劳和压力,降低心血管疾病的风险。但核桃虽好,要适量,每天核桃仁吃20-30g就可以了。

四、黑芝麻

黑芝麻是秋季养生必不可少的,具有补肝肾、益精血,润肠燥的功效,可消除秋季常见的炎症、补充钙质。

五、红薯

秋季应季食物,也被称为是“菜篮子里的冠军菜”,含有丰富的抗氧化物,能提高免疫力,还能预防贫血的高血压。

六、藕

冬季当令蔬菜,秋藕最补人,莲藕营养价、值丰富,有助于降低血糖和胆固醇水平,对袪痰、镇咳、防哮喘有一定的作用。

七、山药

山药中含有粘蛋白,淀粉酶,皂甙,游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较丰富。秋天吃山药补益脾胃、养阴润肺。

八、鲈鱼

鲈鱼能补肝肾、 健脾胃、化痰止咳、对肝肾不足、脾胃虚弱、消化不好的人有很好的滋补和补益作用。十月左右是鲈鱼的渔期,肉质鲜美,营养丰富,最适合进补。

以上食物有清肺润燥的功效,秋季常吃对健康大有益处。

来源:山西科技报 作者:范芳 太原市营养师协会

编辑:张婧

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