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【原创】食用西瓜的禁忌

发布日期:2018-03-07 浏览次数:6608

内容摘要:西瓜作为消暑解渴的最佳水果,在夏天自然受到很多人的喜爱。但西瓜在使用过程中也有很多的禁忌,不然就会导致多种疾病,本期太原市营养师协会的营养师刘凯为大家介绍西瓜的营养价值及食用禁忌。

西瓜作为消暑解渴的最佳水果,在夏天自然受到很多人的喜爱。但西瓜在使用过程中也有很多的禁忌,不然就会导致多种疾病,本期太原市营养师协会的营养师刘凯为大家介绍西瓜的营养价值及食用禁忌。

1.不能吃得过多

西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃、腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病。

2.感冒初期不要吃西瓜

在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。不过,当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。

3.不要吃打开过久的西瓜

气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

4.肾功能不全者不要吃

短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容量。而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,容易因急性心力衰竭而死亡。

5.口腔溃疡者不要吃

西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛,加重口腔溃疡。

6.糖尿病人吃西瓜需适量

西瓜约含糖类5%以上,糖尿病人在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒。

7.产妇不宜多吃西瓜

产妇的体质比较虚弱,多吃西瓜会过寒而损脾胃。且在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。

8.少吃冰西瓜

大热天吃冰西瓜对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好。

9.西瓜必须洗干净才可以吃

西瓜须洗净后,用干净刀切开食用,切忌不洗瓜和刀就切开,不可食被蚊、蝇等爬叮过的瓜瓤,谨防病从口入。

来源:山西科技报社

作者:刘凯 太原市营养师协会

编辑:周晓艳

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